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低聚木糖的营养保健功能：

减少有毒发酵产物及有害病菌酶的产生

人体体内和活体外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害病菌酶的产生。

防止消化不好

双歧利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸；能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止消化不好发生。

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营养

1、减少有毒发酵产物及有害病菌酶的产生人体体内和活体外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害病菌酶的产生。

2、抑制病原菌和腹泻低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解，可携带附着的病原菌通过肠道排出体外，从而防止疾病在肠道中集群，达到防止腹泻的目的。

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