苦瓜肽功效_博林苦瓜肽作用_西安苦瓜肽

*认为，苦瓜被认为具有潜在降低血糖效果主要是因为提取物中活性成分——苦瓜素，被证实确实具有降低血糖功效。但是，只有苦瓜素被提纯后大剂量服用，才有可能发挥降低血糖功效。所以说，单纯吃苦瓜的降低血糖作用微乎其微。

苦瓜被认为是降低血糖食物，在某种程度上也是因为此类食物含纤维素高而糖分低，使得血糖升高速度没有其他食物快，这也就是我们所说的升糖指数低的食物。其中，食物升糖指数(GI)是指食物与葡萄糖相比引起血糖上升的速度和能力。预防血糖升高，可选择升糖指数低的食物。

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苦瓜皂苷能够降低血糖主要是可引起大鼠肌糖原和肝糖原的增加，其机制可能为调节糖代谢酶的活性。

苦瓜皂苷可抑制葡萄糖 -6-磷酸酶和果糖 -1, 6-二磷酸酶活性，从而抑制糖异生；增强细胞色素 P450的活性，加速葡萄糖氧化；同时,葡萄糖 -6-磷酸酶活性下降，对糖原磷酸化酶的抑制减弱，使糖原分解减慢；

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